手塩にかける 先月、「さしす梅干し」を仕込んだあと 「梅干し簡単袋漬け」も 仕込んでみました。 昨年とはまた違う漬け方。 作り方 【材料】 ・梅 1キロ(約25コ) ・塩 130g(梅の13%) ・きび砂糖 65g(塩の半量) ①梅を1時間水に浸けアク抜きし なり口を取り水…