知らないことを知る
どういう意味だろう?と
思うことを
辞書などですぐ調べることが
好きな私。
名前を知りたいお花や
あれは何だろう?と
思ったことなどを
こちらのブログにあげていると、
それを見た方が
有難いことに
「あれは〇〇よ」と
教えてくださることが
よくあります。
この時の↓
気になっていた実。
ザクロの実
昨日、知り合いのおじさまが
「あれはザクロの実や
ザクロを知らんって都会の子やなぁ 笑」と
教えてくださいました☆
ご存知の方
きっと多いのでしょうね。
都会の子かどうかは
さておき 笑
実物が実っているところ
たぶん初めて見ました。
一時期
ザクロ酢を飲んでいたことがあり
ぱかっと割れた状態の
ザクロの写真は見ていましたが、
まさかこんなご近所に
ザクロが実っているだなんて☆
聞いてみてよかった♪
聞くは
知らないことを知るって
世界が広がり
人生が豊かになるような気がします。
聞くは一時の恥
聞かぬは一生の損
まだまだ知らないこと
たくさんあります。
いっぱい恥をかきながら 笑
これからも
知りたいことを
学んでいきたいと思います。
今朝も爽やかな朝☀︎
本日も穏やか日和となりますように。
日日是好日
先週、
「お元気にされているかなぁ」と
思っていた日に
その方からお手紙が届きビックリ。
手書きの郵便物が
ポストに届くってやはり嬉しい。
それがきっかけで
昨日、久しぶりに
わが家でお会いすることに☆
ジャコメッティー
お持ち頂いた
「ジャコメッティー」
彫刻家のアルベルト・ジャコメッティに
かけた和紅茶 笑。
袋もステキ。
めずらしいものを頂き
有難うございました☆
良きご縁
じっくりゆっくり話したのは
今回が初めて。
島に越してきたとき
何かとお世話になり
何かとご縁のある方。
近況をお伺いしたり
いろんなことを
聞いたり話したりして
良き時間を過ごすことができ
とても楽しかったです。
ご連絡頂き
そしてお越し頂き
有難うございました。
良きご縁に感謝です☆
ほっこりライブ
先週届いた郵便物はこちら↓
音楽家のご夫婦
「丸山祐一郎&こやまはるこ」
さんのライブのご案内♫
日時:2017年9月10日(日)14:00〜
場所:東野保健福祉センター
参加費:1,000円(中学生以下無料)
私は存じあげませんでしたが
島に何度か来られていて
演奏されたこともあるそうで
ゆったりしたギターと
あたたかい演出に
ほっこり癒される
演奏なのだそう♪
都合がつけば
私もライブに伺わせて
頂く予定です☆
(この実なんの実 気になる気になる実♪ 笑)
明日は「穏やかヨーガ」クラスの日。
ご参加くださる皆さま
気をつけてお越しくださいませ☆
日日是好日(にちにちこれこうじつ)
穏やか日和の一日を。
ストック食材たち
9月に入り
空気も吹く風も空も
すっかり秋。
ちょこちょこ収穫できていた
夏野菜も少なくなり
わが家の畑は
いわゆる端境期。
そんなとき
とても重宝しているのが…
干し野菜
畑で採れた野菜や
主人の職場の方から
頂いた野菜
ヨーガレッスンで
頂いたお野菜などで
作った「干し野菜」たち。
ゴーヤ
(水気があったので
最初だけキッチンペーパーを
敷いていますが
スグに外しました)
厚みのあるものと
薄切りの2種類。
用途に合わせて
使い分け。
ゴーヤは
干すと更に苦味が増す気がします 笑。
私はイヤではないですが。
ナス
ナスはレモン汁に漬けて
干すと黒くなりづらいので
レモンの絞り汁を凍らせて
保存していたものを
ひとかけら入れて。
2.3日、天日干しすると
こんな感じに。
干したナスは
旨みや甘みが増して
とても美味しいです。
きゅうり
大きく育ちすぎた
きゅうりは
種をとり
出来るだけ水分を減らしてから
2.3日干すと
こんな感じ。
食感がよく
中華風の炒め物にしても
美味しかったです。
パセリ
6月にたくさん収穫した
パセリも
パセリ味噌を作ったり
ドライパセリにして
今でも重宝。
菊芋
他にも
レンコンや菊芋を干したり
大根などの根菜類や
きのこ類など
干せそうな物は何でも
干して保存。
そういえば
わが家の菊芋。
先月台風が来たときに全部倒れ
今年は収穫出来ないかも
しれません 泣。
菊芋ラブなので 笑
すごく残念。
倒れた茎や葉を切り
根元は残しているので
それで育ってくれないか
只今実験中。
凍りこんにゃく
因みにわが家では
こんにゃくを凍らせて
冷凍庫にストックしています。
これは
食べやすい長さにカットしてから
凍らせた糸こんにゃく。
お湯でサッと戻してから使います。
何とも言えない食感がクセになる
美味しさ☆
板こんにゃくも
薄切りにして凍らせて
同じように戻してから
炒めるとお肉みたいな食感になり
こちらも美味☆
凍らせることで
味もしみ込み易くなり
また違うこんにゃくを味わえて
中々重宝。
干し野菜の使い方
干し野菜は
煮物はそのままで、
炒め物などに使うときは
少しお水やお酒を入れて
使用しています。
干した後は念のため
冷凍庫で保存。
先日
野菜室がからっぽに
なったとき、
冷凍庫にある干し野菜と
頂き物の猪肉とじゃがいもで
煮込みカレーを
作りました。
干すことで
旨みや栄養分も増し
おまけに小さくなって 笑、
ストックもしやすい
干し野菜たち。
わが家で大活躍中です。
これも色々な方から
お野菜や苗を分けて頂いたおかげ。
皆さまに感謝です☆
昨日は久しぶりにこちらへ♪
今日は午後から
リラクゼーションサロンのお仕事。
いまの自分に合った
ほどよいペースで
働けていることにも感謝。
本日も穏やか日和の一日を。
何かの始まり
今日は朝から
リラクゼーションサロンのお仕事。
お客さまが
「この島で作られた葡萄を貰ったので…」と
持ってきてくださいました。
わぁ〜きれいな色☆
美味しそう☆
今季初の葡萄です。
貴重なモノを有難うございました。
その方に合った施術を
先月出産され
現在授乳中のため
胸が張っているということで、
うつ伏せでの施術は行わず
仰向けと座った体勢で
施術させて頂きました。
お一人お一人
お疲れの箇所や
お疲れの度合いも
気分やご希望も違います。
お洋服の上からほぐす
ドライコースと、
紙ショーツ1枚になって頂き
アロマオイルでトリートメントしていく
アロマトリートメントコース。
このどちらかをお選び頂き
コース内容は
当日コンサルティングを行い
お身体の状態をみて
決めてまいります。
里帰り中に
今日のお客さまは
ドライコースをご希望。
里帰りも明日で終わり…
というタイミングで
いつもサロンにお越し頂いている
お母さまから娘さんのご予約を承り
今日施術させて頂きました。
貴重なお時間の中お越し頂き
そして私にとって
色々と嬉しいお言葉を頂き
有難うございました。
これから初めての育児が
本格的に始まる新米ママさん。
どうぞご自身のお身体も大切に…。
夏休み期間中
明日は「穏やかヨーガ」クラスの日。
お子さまの夏休み期間中
クラスをお休みされていた
お母さまたちが
明日からレッスン再開されます。
先週から再開されている
お母さま方もおられ
夏休み中
中々大変だったようで 笑、
アロマランプの薫りや
お部屋の雰囲気に
「あ〜この感じ久しぶり〜♪」と
喜んでくださっていました。
明日から9月。
新学期スタート。
何かのはじまりって
ワクワクします♪ 笑。
明日ご参加くださる皆さま
気をつけてお越しくださいませ。
穏やか日和の一日を。
想いを行動に
7月初めくらいに
所用で竹原方面へ行ったとき
予定より早く
用事が済んだので
良い機会だから
以前から行きたいと思っていた
場所へ行こう!
と急遽…
広島空港の近くにある
「八天堂カフェリエ」へ♪
クリームパン
八天堂といえば
クリームパンが有名☆
まだ東京に住んでいたとき
初めてこのクリームパンを食べました。
袋にしっかり書かれているのに 笑
なぜか勝手に
長崎か佐賀の会社のパン
というイメージを持ったまま
記憶していたので、
これ広島の会社の製品だったんだ!
と島に越してきて
改めて知りました 笑。
その八天堂さんのカフェが
昨年オープンしたことを知り
行ってみたいと思っていたのです☆
八天堂カフェリエ
平日にもかかわらず
たくさんの方が来店されていて
オープンテラス席も
店内も人がいっぱい。
先に広島空港で
軽くお昼を済ませていたので、
ちょっとしたスィーツと
お茶でも…と
思っていたのですが
しっかりスィーツが多く
私には中々ヘビーでした 笑。
オリジナルパンは
おかわり自由なのだそう。
スィーツだけでなく
お食事もできるようです。
主人とカフェに来るなんて
かなり久しぶり 笑。
たまにはこういう時間も
よいですね。
可愛らしい店内と
外の雰囲気に癒されながら
束の間の
のんびりした時間を
過ごした午後でした。
行動に移す
今年は例年に増して
「想い」を実行する年にしよう!
と年始に主人と話していました。
今回こちらのカフェに来たり
先日は行きたかった尾道に行ったり
5月には主人の実家へ帰省したり、
ちょこちょこと古民家を改装したり。
(この話はまた別の機会に)
まだ出来ていないことや
ついつい後回しにしてしまって
いることもありますが 笑、
出来るだけフットワーク軽く
「しなければ」ではなく
「したいなぁ」という想いを
出来るだけムリなく
行動に移していきたいなと
思っています。
8月もあとわずか。
人生いつ何が起こるか
わからないから
「今」を大切に。
穏やか日和の一日を。